Ερωτήσεις για να ρωτήσετε το γάμο σας Caterer - ανδρείκελα

Όταν σχεδιάζετε τη γαμήλια δεξίωσή σας, είναι σημαντικό να ρωτήσετε τις σωστές ερωτήσεις του διευθυντή του χώρου υποδοχής ή του catering σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καταγράψει όλες τις ανησυχίες σας όταν συναντηθείτε. δεν μπορείτε ποτέ να κάνετε πολλές ερωτήσεις κατά τη διάρκεια μιας συνάντησης. Η επιτυχία του γαμήλιου γεύματος σας είναι ιππασία σε αυτό, έτσι δεν είναι χρόνος να είναι ντροπαλός.

Κάνοντας μια λίστα ερωτήσεων πριν συναντήσετε είναι μια μεγάλη ιδέα. Ακολουθεί μια δειγματοληψία των παιδιών των ερωτήσεων που θα θέλατε να ρωτήσετε όταν συναντάτε τους υπεύθυνους εστίασης και τους διαχειριστές ιστότοπων:

• Τα μενού ρυθμίζονται ή έχετε κάποια ευελιξία; Μπορείτε να προσαρμόσετε το δικό σας μενού ή να χρησιμοποιήσετε μια οικογενειακή συνταγή;

• Ποια είναι τα πιο δημοφιλή πιάτα;

• Μπορείτε να δείτε φωτογραφίες άλλων γαμήλιων δεξιώσεων στην περιοχή;

• Μπορείτε να αναθεωρήσετε την τυποποιημένη σύμβαση;

• Πρέπει να καταβάλετε μια προκαταβολή για να κρατήσετε την ημερομηνία; Εάν ναι, πόσο είναι και τι καλύπτει;

• Ποια είναι η πολιτική ακύρωσης; Είναι η επιστροφή χρημάτων επιστρέψιμη;

• Μήπως το προσωπικό και οι διακομιστές λαμβάνουν ένα ενιαίο ποσό; Είναι αυτός ο αριθμός στη σύμβαση;

• Το κόστος καλύπτει μόνο το φαγητό, ή περιλαμβάνει επίσης τα σεντόνια, τα σκεύη, τα πιάτα και τα γυάλινα σκεύη;

• Το κόστος ανά άτομο περιλαμβάνει το προσωπικό εξυπηρέτησης και τον καθαρισμό;

• Περιλαμβάνονται οι φόροι επί των πωλήσεων στη σύμβαση;

• Εάν παρέχετε τη δική σας γαμήλια τούρτα, πρέπει να πληρώσετε στους διακομιστές μια επιπλέον χρέωση για την κοπή και την εξυπηρέτηση του κέικ;

• Μπορείτε να κανονίσετε μια γευσιγνωσία στην οποία δοκιμάζετε μερικές επιλογές για κάθε πορεία του γεύματος, το κέικ και το κρασί και τη σαμπάνια;

• Μπορούν να φιλοξενήσουν περιορισμούς διατροφής εάν οι επισκέπτες έχουν;

• Χρειάζονται ειδικές ρυθμίσεις κουζίνας;

• Έχουν άλλες εκδηλώσεις ή γάμους την ίδια μέρα ή το Σαββατοκύριακο;

• Για πόσο διάστημα είναι διαθέσιμη η περιοχή και υπάρχει ελάχιστη απαίτηση χρόνου; Πρέπει να πληρώσετε επιπλέον εάν η υποδοχή διαρκεί πολύ;

• Παρέχουν παιδικό γεύμα; Εάν ναι, υπάρχει μειωμένο κόστος ανά άτομο;

• Παρέχουν μια λιγότερο δαπανηρή επιλογή γευμάτων για τη μπάντα, τους DJ, τους φωτογράφους και τους βιντεογράφους;

• Έχουν άδειες ποιοτικού ελέγχου και, αν ναι, παρέχουν ονομαστικά ποτά; Μπορείτε να αγοράσετε το δικό σας; Ποιες είναι οι τιμές για μια γραμμή μετρητών; Υπάρχει μια χρέωση για να φέρετε το δικό σας κρασί ή σαμπάνια; Αν ναι, πόσο είναι το τέλος;

• Μπορούν να προσφέρουν έναν μπάρμαν; Εάν ναι, ποιες είναι οι χρεώσεις;

• Έχουν ασφάλεια; Αν ναι, ποια είναι η ασφαλιστική κάλυψη;

• Ένας διευθυντής τροφοδοσίας θα βρίσκεται επί τόπου κατά τη διάρκεια της δεξίωσης; Αν ναι, χρεώνουν μια επιπλέον χρέωση;

• Μπορούν να σας δώσουν μια τελική εκτίμηση ανά άτομο εάν γνωρίζουν τις λεπτομέρειες της ρεσεψιόν, όπως η ώρα της ημέρας, η τοποθεσία και ο αριθμός των επισκεπτών;

• Εάν έχετε μια λίστα με ορισμένα τρόφιμα που απολύτως δεν θέλετε, μπορεί ο υπεύθυνος διατροφής να συμμορφωθεί;

• Υπάρχει επιπλέον χρέωση για υπερωρίες προσωπικού;

• Ποιες είναι οι μορφές των πινάκων και πόσοι άνθρωποι μπορούν να κάθονται άνετα σε κάθε;

• Ποιος είναι ο λόγος των εξυπηρετητών στους επισκέπτες;

• Απαγορεύονται οι τύποι διακόσμησης;

• Υπάρχει αφιερωμένος χώρος για το πάρτι νυφικών, είτε για φωτογραφίες είτε για φρεσκάρισμα πριν από το πάρτι;