Βελτιώστε εικόνες με αντικείμενα μη φαγητού στην φωτογραφία φαγητού - ανδρεικέλες

Μερικές φορές τα πραγματικά τρόφιμα δεν μεταφράζονται σωστά όταν συλλαμβάνονται σε εικονοστοιχεία ή σε φιλμ. Ευτυχώς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντικείμενα που δεν προορίζονται για φαγητό στο στυλ και τη φωτογραφία του φαγητού σας για να κάνετε τα φαγητά και τα ποτά σας πιο ορεκτικά από ό, τι το πραγματικό πράγμα.

Διακοσμητικές εικόνες ποτών με ακρυλικούς παγοκύβους

Αρκετά φόντα, ωραίο φωτισμό, καθαρά γυαλιά, πανέμορφα υγρά και μια προφορά ή δύο όλα συμβάλλουν στη δημιουργία ενός μεγάλου πλάσματος ποτών. Αλλά τι γίνεται αν τα ποτά χρειάζονται λίγο πάγο; Εάν φωτογραφίσετε ένα ποτό με πραγματικούς παγάκια, τα παγάκια δεν φαίνονται σαφή και διαφανή. Όπως μπορείτε να δείτε στο παρακάτω σχήμα, ο πάγος φαίνεται λευκός και δεν είναι τόσο αναζωογονητικός.

Πίστωση: Εστιακή απόσταση: 52mm, Ταχύτητα κλείστρου: 1/160 sec., Διάφραγμα: f / 8. 0, τιμή ISO: 400Κάθε παγάκια μπορούν να φαίνονται λευκά και βαρετά.

Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τεχνητούς παγάκια κατασκευασμένα από σκληρό πλαστικό ή ακρυλικό, όπως αυτά που φαίνονται στο παρακάτω σχήμα. Ναι, ακούγεται περίεργο, αλλά αυτοί οι κύβοι χρησιμοποιούνται συνεχώς σε εμπορικές φωτογραφίες ποτών!

Πίστωση: Εστιακή απόσταση: 55mm, Ταχύτητα κλείστρου: 1/40 sec., Διάφραγμα: f / 5. 6, τιμή ISO: 640Περισσότεροι ακρυλικοί κύβοι κάνουν αυτό το ποτό να φαίνεται πιο αναζωογονητικό.

Οι ακρυλικοί κύβοι ήταν αρκετά δύσκολο να βρεθούν και ήταν πάντα υπερβολικά ακριβοί, αλλά αυτές τις μέρες υπάρχουν κάποιες καλές, βασικές κύβοι. Μια τσάντα 2 λιβρών θα σας τρέξει μόλις περίπου 25 δολάρια.

Εάν χρειαστεί, μπορείτε να αγοράσετε τους κύβους υψηλών προδιαγραφών σε διάφορα σχήματα: θρυμματισμένο πάγο, τήξη πάγου, ψιλοκομμένο πάγο και σχηματισμό πάγου. Αυτά τα χειροποίητα κομμάτια της τελειότητας είναι εξαιρετικά ρεαλιστικά και τρέχουν μεταξύ $ 30 και $ 40 ανά κύβο. Λόγω της δαπάνης, μπορεί να θέλετε να νοικιάσετε αυτούς τους κύβους από μια καλή εταιρεία prop.

Το φαγητό με τα μη βρώσιμα τρόφιμα

Εάν είστε φαγητός purist, ίσως θελήσετε να κρατήσετε τα πράγματα ως επί το πλείστον βρώσιμα στις φωτογραφίες σας, αλλά μερικά κόλπα μπορούν να βοηθήσουν στη δημιουργία της αντίληψης των νόστιμων φαγητών από μερικούς, τόσο-νόστιμα συστατικά. Εδώ είναι μερικά κόλπα που μπορείτε να δοκιμάσετε:

• Λευκή κόλλα για το γάλα: Η λήψη πραγματικού γάλακτος μπορεί να είναι ένα πρόβλημα. Στη φωτογραφική μηχανή, το γάλα ουσιαστικά μοιάζει με λεπτό, γκρίζο νερό. Δεν είναι το πιο ορεκτικό! Για να πάρετε το σωστό βλέμμα για ένα πιάτο με γάλα, οι φωτογράφοι τροφίμων συχνά χρησιμοποιούν κοινή λευκή κόλλα για να δώσουν στο "γάλα" την εμφάνιση του, καλά, γάλα!

• Βερνίκι καφέ για τα κρέατα: Χρησιμοποιήστε μια πετσέτα χαρτιού ή ένα μικρό πανί για να τρίψετε λίγο καφέ βερνίκι παπουτσιών σε ψητό βόειο κρέας ή πουλερικά. Με τον τρόπο αυτό αναδεικνύει πραγματικά το καφέ στο κρέας με μια ωραία πρόσθετη λεπτή λάμψη.

• Φυσητήρας για το κρέας: Χρειάζεστε περισσότερο καφετί; Χρησιμοποιήστε ένα φούρνο μαγειρέματος για την καφετιά γαλοπούλα ή τις άκρες του μπιφτέκι. Αυτή η τεχνική μπορεί να βελτιώσει την εμφάνιση οποιουδήποτε κρέατος.

• Χαρτόνι για το διαχωρισμό σάντουιτς ή τηγανίτας: Τα κομμάτια χαρτονιού δουλεύουν εξαιρετικά σαν μια λύση κατά της εξουδετέρωσης για τα τρόφιμα με στρώματα. Όπως μπορείτε να δείτε στο παρακάτω σχήμα, ένα μικρό κομμάτι χαρτονιού μπορεί να ανυψώσει και να διαχωρίσει τα στρώματα ενός σάντουιτς, μπιφτέκι, ή τηγανίτες. Χρησιμοποιώντας αυτό το τέχνασμα κάνει μια ωραία, ψηλή στοίβα από τηγανίτες και ένα πολύ φασκόμηλο μπουφέ.

  

  Πίστωση: Εστιακή απόσταση: 52mm, Ταχύτητα κλείστρου: 1/60 sec., Διάφραγμα: f / 5. 6, τιμή ISO: 400Χρησιμοποιήστε το χαρτόνι για να διαχωρίσετε τα στρώματα των τηγανιών ή των μπιφτέκι.

• Βαμβακερές μπάλες ή υγρές χαρτοπετσέτες: Όταν είστε λίγο χαμηλός στα συστατικά, περάστε μερικές υγρές χαρτοπετσέτες ή βαμβακερές μπάλες και τοποθετήστε τις στο κάτω μέρος του μπολ ή του δοχείου. Ομοιόμορφα διανείμετε τα συστατικά σας πάνω από το ψεύτικο πάτο για να δώσετε στο φαγητό σας μια ματιά περισσότερο, ακόμα και όταν έχετε λιγότερα.

• Ξηρός πάγος, τσιπς ατμού ή σίδερο ατμού για ατμό: Η φωτογράφηση πραγματικού ατμού μπορεί να είναι μια δύσκολη λειτουργία. Ο χρόνος είναι κρίσιμος και πρέπει να κινηθείτε γρήγορα για να συλλάβετε τον ατμό. Η αλήθεια λέγεται ότι ο πραγματικός ατμός φωτογραφίζει λίγο στην πλαϊνή πλευρά. Έτσι, για να αποκτήσετε λίγο μεγαλύτερο έλεγχο στον απείθαρχο ατμό, μπορείτε να δοκιμάσετε μερικές εξαιρετικές επιλογές:

  • Τα κομμάτια ατμού είναι μικρά κομμάτια χημικής καλοσύνης που διατίθενται από τα περισσότερα καταστήματα ειδών υψηλής τεχνολογίας. Γενικά έρχονται σε κοκκώδη μορφή και τα ανακατεύετε με νερό για να δημιουργήσετε τον ατμό.

  • Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ένα μικρό κομμάτι ξηρού πάγου για να πάρετε μια συνεχή ροή ατμού για τη φωτογραφία σας.

  • Αν χρησιμοποιείτε συμπαγές σίδερο ατμού στα τρόφιμα, ο ατμός μπορεί να κρατήσει αρκετό καιρό για να πάρει κάποιες καλές λήψεις. Προσπαθήστε να στοχεύσετε τον ατμόπλοιο προς το πίσω μέρος του πιάτου, οπότε η θερμότητα δεν επηρεάζει την εμφάνιση του φαγητού στο μπροστινό μέρος.

  Όταν φωτογραφίζετε ατμό, το φόντο σας πρέπει να είναι αρκετά σκοτεινό ώστε η κάμερα να μπορεί να διακρίνει σωστά τον ατμό από το φόντο. Ο ατμός είναι υπερβολικά λεπτός για να καταγράψει με ένα ελαφρύ φόντο.

• Φυτικές σαπουνάδες στα ποτά: Ανακατέψτε λίγο μικρό σαπούνι σε καφέ ή άλλο ζεστό ρόφημα. Το σαπούνι παρέχει μια μικρή ποσότητα φυσαλίδων κοντά στην άκρη ενός κυπέλλου. Αυτές οι φυσαλίδες αυξάνουν τον ρεαλισμό της εικόνας και μπορούν να σας βοηθήσουν να επιτύχετε την επιτυχημένη εμφάνιση των ζεστών ροφημάτων.