Επιλέγοντας τη σωστή φωτογραφική μηχανή για φωτογράφηση τροφίμων - ανδρείκελα

Η καρδιά και η ψυχή ενός επιχειρηματικού κέντρου διαμόρφωσης τροφίμων και φωτογραφίας στη φωτογραφική μηχανή που χρησιμοποιείτε για τις εικόνες σας. Εάν αγοράσετε μια νέα κάμερα για αυτή τη λειτουργία, ποιες προδιαγραφές είναι σημαντικές για εσάς; Είναι η κύρια εστίασή σας στο βάρος της φωτογραφικής μηχανής, των megapixel ή ενός μεγάλου αισθητήρα εικόνας; Ή μήπως είναι κάτι άλλο, όπως η ποιότητα της μάρκας, ο σχεδιασμός του σώματος της φωτογραφικής μηχανής ή το κόστος;

Ψηφιακές φωτογραφικές μηχανές SLR (SLR) για φωτογραφία σε στυλ τροφίμων

Παρόλο που είναι διαθέσιμος ένας εκπληκτικός αριθμός ψηφιακών φωτογραφικών μηχανών SLR (single-lens reflex), μπορείτε να περιορίσετε την επιλογή σας λαμβάνοντας υπόψη τις ακόλουθες ερωτήσεις:

Ποιο είναι το αγαπημένο σας εμπορικό σήμα; Μπορεί να έχετε ήδη μια προτίμηση προς μια μάρκα που να αντηχεί μαζί σας. Για παράδειγμα, κλίνετε προς την Ομάδα Nikon, την Ομάδα Canon ή την Ομάδα Olympus; Με περίπου δώδεκα σημαντικές μάρκες στον τομέα σήμερα, μπορείτε να περιορίσετε γρήγορα το πεδίο επιλέγοντας μία ή δύο αγαπημένες μάρκες και εξερευνώντας τις επιλογές κάμερας στη γραμμή αυτή.

Αν έχετε ήδη υπάρχοντες φακούς για μια φωτογραφική μηχανή, η απόφαση για μια νέα κάμερα μπορεί να είναι λίγο πιο εύκολη από ό, τι νομίζετε. Πολλές γραμμές φωτογραφικών μηχανών διαθέτουν φακούς συμβατούς μεταξύ παλαιότερων και νεότερων μοντέλων και ακόμη και μεταξύ κινηματογραφικών και ψηφιακών SLR.
Πόση κάμερα μπορείτε να αντέξετε οικονομικά; Αποφασίστε για το τι μπορείτε να αντέξετε οικονομικά και να επιμείνετε σε αυτό καθώς περνάτε από τη διαδικασία σύγκρισης. Οι τιμές για μια ψηφιακή φωτογραφική μηχανή SLR ξεκινούν από περίπου $ 400, με ένα καλό, συμπαγές σώμα κάμερας που τρέχει περίπου $ 800 και πάνω. Η επαγγελματική σειρά ξεκινά λίγο πιο ψηλά, γενικά στα τέσσερα χαμηλά.

Αν ψάχνετε για μια επιλογή με γνώμονα τον προϋπολογισμό αλλά έχετε ρυθμίσει μια επαγγελματική φωτογραφική μηχανή, μια καλή επιλογή είναι να αγοράσετε ένα ελαφρώς χρησιμοποιούμενο ψηφιακό SLR από ένα αξιόπιστο κατάστημα φωτογραφικών μηχανών. Κάτι τέτοιο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε μια φοβερή κάμερα για πολύ χαμηλότερη τιμή!
Τι χαρακτηριστικά είναι σημαντικά για εσάς; Όταν κοιτάζετε μια νέα φωτογραφική μηχανή για φωτογραφία φαγητού, η λήψη σε σχεδόν σκοτάδι δεν είναι το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό. Ούτε είναι η δυνατότητα βίντεο HD. Αλλά τα megapixel και το μέγεθος του αισθητήρα εικόνας; Ναι! Επηρεάζουν την ποιότητα της εικόνας και είναι πολύ σημαντικά όταν εξετάζετε μια φωτογραφική μηχανή.

Το βάρος μπορεί επίσης να είναι ένας σημαντικός παράγοντας για να σκεφτείτε, ιδιαίτερα αν αποφύγετε τρίποδες και τα παρόμοια. Επίσης, η μέτρηση φωτός, το μοντέλο εστίασης και η άνεση με το σκόπευτρο είναι σημαντικά χαρακτηριστικά που πρέπει να λάβετε υπόψη.
Πόσο σημαίνουν τα megapixel; Ακριβώς επειδή μια κάμερα έχει ένα υψηλό αριθμό megapixel δεν σημαίνει ότι η κάμερα θα παράγει εικόνες υψηλής ποιότητας. Το μέγεθος του αισθητήρα εικόνας της κάμερας (σε συνδυασμό με τον αριθμό των megapixel) αποτελεί επίσης βασικό παράγοντα για την ποιότητα και το μέγεθος της εικόνας.

Οποιοσδήποτε μετρητής megapixel επιλέγετε, τόσο μεγαλύτερος είναι ο αισθητήρας εικόνας, τόσο το καλύτερο. Ένας αισθητήρας συνολικού πλαισίου 35mm είναι η βέλτιστη κατάσταση αλλά είναι πολύ ακριβός. Οι ψηφιακές SLRs με αισθητήρες πλήρους πλαισίου ξεκινούν από περίπου $ 2, 000 και ανεβαίνουν από εκεί.

Τι γίνεται με τις κάμερες point-and-shoot;

Οι κάμερες Point-and-Shoot έχουν σίγουρα τη θέση τους στον κόσμο της φωτογραφίας του styling food. Αυτές οι κάμερες έχουν αξιοπρεπή ποιότητα και λεπτό προφίλ, και πολλοί έχουν υψηλό αριθμό megapixel. Αλλά αυτές οι κάμερες απλά δεν επιτρέπουν την υψηλή ποιότητα εικόνας ή παρέχουν αρκετό έλεγχο για να δημιουργήσουν τις εικόνες που χρειάζεστε για μια επιχείρηση φωτογραφίας τροφίμων.

Οι υψηλότεροι αριθμοί megapixel είναι το σημαντικότερο σημείο πώλησης για πολλές κάμερες point-and-shoot, αλλά η ποιότητα των εικόνων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος του αισθητήρα φυσικής εικόνας σε μια φωτογραφική μηχανή. Μπορείτε να έχετε μια λεπτή φωτογραφική μηχανή που μπορεί να υπερηφανεύεται για 12 megapixel, αλλά μπορεί να έχει ένα μικροσκοπικό αισθητήρα εικόνας που δεν θα πάρει κοντά σε λεπτομέρειες της φωτογραφίας, για παράδειγμα, μια ψηφιακή SLR 12-megapixel με πολύ μεγαλύτερη αισθητήρα εικόνας.

Το Leica D-Lux 5 (περίπου $ 800) και το χαμηλότερο αντίτιμο του Panasonic Lumix DMC-LX5 (περίπου $ 400, που φαίνεται στο παρακάτω σχήμα) είναι κάμερες point-and-shoot που θα κάνουν πολύ ωραία σε ένα τσίμπημα - αν δεν μπορείτε πραγματικά να πάτε στην ψηφιακή πορεία SLR. Αυτές οι κάμερες διαθέτουν μεγάλο αισθητήρα εικόνας, δυνατότητα RAW, υψηλή υποστήριξη ISO, οπτικά στοιχεία Leica και επιλογές χειροκίνητης ρύθμισης.

Παρόλο που περιορίζεστε στον υπάρχοντα φακό ζουμ σε αυτές τις δύο κάμερες point-and-shoot, η ποιότητα είναι πολύ όμορφη λόγω των οπτικών Leica μέσα. Αυτές οι φωτογραφικές μηχανές είναι ωραία να χρησιμοποιηθούν περιστασιακά για μικρότερα πράγματα, όπως μερικά πρακτορεία αποθεμάτων χαμηλής ή μεσαίας κλίμακας ή για χρήση ιστολογίου, αλλά σίγουρα δεν είναι ο τύπος φωτογραφικής μηχανής που θέλετε να πάρετε σε μια διαφήμιση ή μια βολή συσκευασίας.